Velke olivy «Cerignola» typické pro oblast Apulie
2ks.Opečený chléb, cherry rajčata, olivový olej, bazalka
Plátky rajčat s buvolí mozzarellou "Campana" D.O.P
Plátky telecího masa podávané s lehkou tuňákovou
omáčkou, kapary, ančovičkami a rukolou
Hovězí carpaccio s rukolou, parmazánem, kapary
Italská klasická burrata podávána se zeleninovou caponatou
Výběr italských salámů a sýrů s olivami a sušenými rajčaty (doporučeno pro 2 osoby)
Tygří krevety se sladkokyselou medovou a citronovou omáčkou,lehce pikantní
Krevety, sepie, chobotnice, mušle, škeble, citrovová omáčka, olivový olej